Hortikultura

Hortikultura adalah pembudidayaan tanaman terutama sayuran dan buah-buahan, tanaman hias dan obat-obatan. Hortikultura berasal dari kata hortus yang berarti garden atau kebun, dan colere yang berarti budidaya.

Hortikultura merupakan ilmu pertanian yang mempelajari tentang cara budidaya tamanan buah, sayuran , tanaman hias dan tanaman obat seperti, lengkuas, bengle, jinten dan lain-lain. Hortikultura merupakan kelompok komoditas yang penting karena merupakan bahan dan kebutuhan pokok manusia, dan harus selalu tersedia dalam jumlah yang cukup dan mutu yang layak, aman dikonsumsi serta harga terjangkau oleh masyarakat.

Saat ini tanaman hortikultura sangat menguntungkan karena pertumbuhan ekonomi yang semakin meningkat. Masyarakat saat ini memiliki kecenderungan menghindari bahan pangan berkolesterol tinggi seperti produk pangan asal ternak. Komoditi hortikultura meliputi sayuran, buahan, tanaman hias, tanaman obat dan juga jamur. Sedangkan komoditas sayuran yang paling utama adalah bawang daun, tomat, wortel,cabe, seledri, buncis dan kol.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: